ИА «Ореанда-Новости» Алексей Ковальков, специалист в области диетологии, проинформировал о том, как употреблять картошку и не набирать вес. 

Диетологом сказано в его YouTube-аккаунте, что картошку нужно порезать и на ночь оставить в воде. И на следующий день пожарить. С его слов, если сделать так, как он советует, то за ночь почти весь крахмал, который содержится в картошке, уйдёт в воду. С его слов, данный способ сделает продукт "безопасным" с точки зрения похудения. Однако, отмечено им, картошка после таких действий лишится микроэлементов и витаминов. 

Ещё один способ - употребление вареной картошки. Со слов специалиста, когда картошка варится, часть крахмала оказывается в воде, от чего та мутнеет.