ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Новое производство открылось в городе на Шексне. Оно расположено на базе Завода растительных масел. Это первая производственная линия по изготовлению полезного напитка на территории муниципального образования. В настоящее время Завод сейчас выпускает два вида иван-чая: гранулированный ферментированный и листовой ферментированный.

«В минувшем сезоне мы произвели на нашей площадке 20 тонн иван-чая с сохранением всех традиций его изготовления, где одним из важных этапов является ферментация. На этом этапе чай приобретает свой насыщенный вкус и аромат. Также надо отметить, что все сырьё исключительно – вологодское. На сегодняшний день полезный напиток мы поставляем в розничные и сетевые магазины Вологодской области, Курской области, Ярославской области, республики Коми», - рассказал руководитель Завода растительных масел Александр Мишин.

Добавим, что в кипрее - иван-чае - содержится много полезных веществ: провитамина А и витамина С в три раза больше, чем в апельсинах. Кроме того, в листьях «Иван-чая» содержится большое количество микроэлементов, стимулирующих кроветворение - железо, медь, марганец, а также необходимые для обмена веществ - никель, титан, молибден, бор. Таким набором микроэлементов не может похвастаться ни одно растение.