ИА «Ореанда-Новости». Диетолог из Британии Джош Акс перечислил полезные свойства популярной приправы – куркумы, пишет «МК».

По словам специалиста, в куркуме содержатся куркуминоиды, которые очень полезны для организма.

Кроме того, в этой специи много витаминов: С, К, Е и В. В 50 граммов куркумы входит 10 процентов необходимых минералов, 8 процентов эфирных масел, 10 процентов белка, 80 процентов углеводов и всего 5 процентов жира.

Куркума полезна в борьбе с вирусами и бактериями. Кроме того, специя снижает риск развития рака.