ИА "Ореанда-Новости"  Марина Костюченко - руководитель исследовательского института хлебопекарной промышленности - во время разговора с представителем Агентства городских новостей "Москва" поделилась информацией о пользе употребления в пищу ржаного хлеба.

Костюченко успокоила многих россиян своим заявлением о том, что, вразрез всеобщему мнению, употребление каждый день в пищу чёрного хлеба не приведёт к ожирению. Даже наоборот - ржаной хлеб только благоприятствует раннему предупреждению сердечно-сосудистых заболеваний.

Эксперт сообщает, что питательность чёрного хлеба невысокая - одна буханка ржаного хлеба содержит всего лишь около 250-500 килокалорий. Специалист успокаивает переживающих за свою фигуру россиян - употребляя на завтрак кусочек чёрного хлеба вы не наберёте ни грамма лишнего веса. Более того - ежедневное употребление в пищу продукции из чёрного хлеба поддерживает хорошее состояние здоровья человека.