ИА «Ореанда-Новости». Тимом Спектором, учёным-генетиком из Британии, в материале для Daily Mail были развеяны наиболее популярные мифы о здоровом питании. 

Экспертом сказано, что завтрак не является обязательным приёмом пищи и его можно пропустить. Спектор заявил, что отказ от завтрака даст возможность похудеть, а не приведёт к перееданию, благодаря тому, что снижен инсулин, и голоданию, которое длится более двенадцати часов. 

Также специалист заявил, что считает серьёзно преувеличенной пользу рыбы. Им сказано, что до сих пор не изучено до конца влияние на мозг кислот омега-3, которые в ней содержатся. 

Кроме того учёный не согласился с бытующим мнением о том, что соль - это "белая смерть". Им было пояснено, что те, кто здоровы, не замечают изменений в своём самочувствии, когда ими изменяется потребление данного вещества. 

Также специалист засомневался в том, что вегетарианство полезно для здоровья. Им отмечено, что сейчас составными вегетарианского и вегетарианского меню являются различные заменители сыров и мяса, которые содержат жиры и сахар. Он заявил, что серьёзно преувеличена польза данных блюд. Также он посоветовал не заставлять детей переходить на вегетарианское меню, поскольку оно неспособно обеспечить организм всеми нужными веществами.