ИА «Ореанда-Новости». Кардиолог Асият Хачирова заявила, что виды красного мяса, в том числе говядина, свинина, бёдра и голени курицы могут стать причиной развития рака, сообщает Sputnik.

Эксперт отметила, что нельзя слишком увлекаться употреблением красного мяса. При этом совсем убирать этот продукт из рациона не надо. В красном мясе есть гемовое железо, которое очень хорошо усваивается и поддерживает гемоглобин, пояснила врач.

Хачирова посоветовала правильно готовить мясо, чтобы оно было максимально полезным для здоровья. Врач посоветовала готовить мясо на гриле, тушить или варить.