ОРЕАНДА-НОВОСТИ. АПХ "Мираторг", крупнейший производитель свинины и говядины в России, сообщает, что запускает производство линейки фирменных пельменей из "мраморной говядины" и из свинины на мясоперерабатывающем комплексе СК "Короча".

"Мираторг" с нуля построил вертикально-интегрированное производство основных видов мяса "от поля до прилавка". Полный контроль всей производственной цепочки - от выращивания зерновых до переработки мяса и дистрибуции позволяет гарантировать высочайшее качество, широкий ассортимент и доступность продукции для потребителя. Мясоперерабатывающий комплекс СК "Короча" в Белгородской области перерабатывает более 3 млн голов свиней в год.

Линейка фирменных пельменей представлена тремя позициями: "сибирские" из свинины, "домашние" из свинины и говядины и премиальные - из "мраморной" говядины. Для производства используется мясо исключительно с собственных ферм компании в Белгородской, Курской, Брянской, Калининградской, Калужской и Орловской областей, а также отборная мука и специи.

"Мы уверены, что новый продукт понравится потребителю. При разработке рецептуры мы ориентировались, прежде всего, на традиционный домашний способ приготовления этого популярного блюда. А фарш, главный компонент пельменей, делается только из 100% высококачественного мяса, без сои и искусственных добавок", - сказал генеральный директор СК "Короча" Василий Попов.