ИА «Ореанда-Новости». Перед Новым годом эксперты «Росконтроля» решили проверить красную лососевую икру, которую можно купить на прилавках российских магазинов. Исходя из результатов проверки, «Росконтроль» составил свой «чёрный» и «белый» список брендов. Всего проверяли семь образцов, из них один оказался подделкой, а ещё два вовсе опасными для здоровья.

Согласно результатам исследования, которые «Росконтроль» опубликовал на сайте организации, была проверена красная лососёвая икра следующих брендов: «Меридиан», Salmonica, ARO, «Камчатское море», «Тунгутун», «Русское море» и «Русский рыбный мир». Продукт тестировали более чем по 50 параметрам качества и безопасности.

Обманывают покупателей производители бренда «Камчатское море» — внутри банки эксперты обнаружили не икру нерки, как заявляется производителем, а радужную форель. В продукте нашли ДНК этого сорта рыбы. В «Росконтроле» отметили, что таким образом производитель решил сэкономить и выставить необоснованно высокую цену на свой продукт, так как нерка — это дикая и редкая рыба, в то время как форель — продукт аквакультуры.

А в икре марок «Камчатское море» и Salmonica была обнаружена кишечная палочка, что делает эти бренды опасными для здоровья. По итогу в «чёрный» список из семи образцов попали: Salmonica и «Камчатское море» не соответствующие требованиям безопасности, икра «Камчатское море» также была признан фальсификатом.

Образцы брендов «Тунгутун», ARO, «Русское море», «Русский рыбный мир» не соответствовали заявленному первому сорту: их икра содержала незначительный отстой — жидкость, состоящую из остатков тузлука и желточной массы икринок. Икра «Тунгутун» вдобавок оказался ещё и прогорклой, поэтому икра этого бренда занесена в список товаров с замечаниями из-за прогорклого запаха и привкуса.

Рекомендованы к покупке икра марок «Меридиан», ARO, «Русское море», «Русский рыбный мир». Образцы этой продукции получили от «Росконтроля» лишь незначительные.

Ранее «Росконтроль» проверил красную рыбу (слабосолёную сёмгу). Наивысший балл получила продукция от компании «Русское море». Оставшиеся пять образцов проверку «Росконтроля» не прошли за фальсификацию и грубейшие нарушения требований безопасности.