ИА "Ореанда-Новости". Премьер-министр правительства РФ Дмитрий Медведев  подписал постановление, согласно которому молочные товары и молоко теперь должны маркироваться пометкой, что в них нет заменителей молочного жира. Об этом глава российского правительства сегодня заявил на совещании по подготовке государственной программы комплексного развития сельхозтерриторий.

«Это постановление правительства, которое касается условий размещения молока и молочной продукции в организациях розничной торговли. Мы дополняем правила продажи отдельных товаров», - приводит словам премьер-министра агентство ТАСС.

По новым требованиям, указанным в постановлении, молочные продукты в торговом зале должны размещаться отдельно от других товаров. Также на них должна содержаться информация, что это продукты без заменителей молочного жира.

По мнению Медведева, новые требования сыграют на руку малому и среднему бизнесу, которые заняты в производстве молока. Премьер отметил, что часто таким предприятиям очень непросто наладить свой сбыт из-за жёсткой конкуренции с крупными производителями. Особенно, это касается поставщиков натурального молока и молочных продуктов, срок реализации которых весьма ограничен.

Медведев считает также, что необходимость такой маркировки продиктована соблюдение потребительских прав: «покупатель имеет право знать, что он приобретает». По словам премьер-министра, заменители молочных жиров всё чаще используются сегодня в пищевой промышленности страны, это позволяет увеличить сроки хранения продукции и снизить её себестоимость. Безусловно, для производителей это несёт ряд плюсов, однако, по мнению главы кабинета министров, далеко не всегда представители промышленности указывают корректную информацию на упаковке, а покупатель, в свою очередь, не всегда хочет покупать такую продукцию.

Премьер-министр отметил, что новые правила начнут действовать с 1 июля 2019 года, чтобы у производителей и ритейлеров была возможность подготовиться к нововведениям.

В настоящее время объём производства молока в России ежегодно достигает примерно 31 млн тонн. По данным исследований Роспотребнадзора, примерно в 7-8% случаев на молочных полках вместо молока и сыра покупатели приобретают фальсификат. В связи с этим на уровне правительства принимаются меры защиты производителей качественной молочной продукции.