ИА «Ореанда-Новости»    В Роспотребнадзоре дали несколько рекомендаций на тему того, как правильно выбрать качественные рыбные консервы.  Именно в этой продукции чаще всего нарушены требования по физико-химическим показателям, которые определяют качество продукта.

При покупке банки консервов необходимо обратить внимание на упаковку, на ней обязательно  должна стоять маркировка, где указано наименование продукции, место и дата производства, срок годности и условия хранения. В обязательном порядке на упаковке должна находиться информация о составе продукта, пищевой ценности и массе нетто.

Если же консервы произведены из мороженой рыбы, то на банке должно быть указано «произведено из мороженого сырья». В ведомстве отметили, что около 10% рыбных консервов было изъято из реализации.