ИА «Ореанда-Новости» Гражданам Украины придётся начинать воспринимать традиционный борщ как весьма дорогое кулинарное удовольствие. Как констатируют местные издания, в стране фиксируется «шокирующий» рост цен на ранние овощи, многие из которых составляют так называемую «корзину для борща».

Скачок цен обусловлен холодной весной, снижением посевных площадей, общим падением урожайности, а также связанными с пандемией ограничительными мерами, которые действуют вот уже больше года. Небольшие сельскохозяйственные предприятия либо простаивают, либо вообще закрываются.

По мнению экспертов, в этом году цены на все овощи на Украине будут на порядок выше, чем в прошлом, а поэтому об относительно дешёвом борще гражданам страны следует забыть.