ИА «Ореанда-Новости». Вдвое сократить число пищевых отходов в мире планируется к 2030 году. За это активно выступает ООН. По подсчётам организации, только в прошлом году человечество отправило в мусорные баки до миллиарда тонн еды. 

В ООН, в частности, посчитали, что рестораны и магазины выбрасывают до 17% продуктов. Люди покупают еду для потребления, но не замечают, сколько её в итоге выбрасывается. В числе действенных мер предлагается раздельный сбор отходов. 

По мнению экспертов, сокращение пищевых отходов позволит замедлить разрушение природы. В частности, это должно уменьшить концентрацию парниковых газов. Пищевые отходы составляют около 10% от выбросов вредных веществ в атмосферу.