ИА «Ореанда-Новости» Китайское информационное агентство Sohu рассказало о том, что для того, чтобы скорлупа легко очищалась от сваренного яйца, следует перед варкой применить следующее правило. 

Если яйца перед тем, как опускать в кипящую воду, поддержать в холодной воде, то они получаются идеально сваренными. Держать в холодной воде яйца следует в течение 10 минут, заявлено в статье. 

Процедуру следует повторить после того, как яйца сварятся,  отмечено в публикации. 

После таких манипуляций скорлупа яйца легко снимается, а желток и белок остаются нежными, сообщает китайское издание.