ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Группа учёных из университета итальянского города Пьяченца изобрела идеальное мороженое.

Полученное лакомство полностью соответствует представлениям о средиземноморской диете. В состав идеального мороженого входят те же молоко, яйца и сахар, но оно  отличается пониженным содержанием жира и повышенным содержанием белка. Доля сахара в лакомстве составляет 55%.

Такой продукт, по утверждению разработчиков, способен заменить один приём пищи.