ОРЕАНДА-НОВОСТИ  Жители Запорожья установили рекорд, сварив на кострах на острове Хортица самый большой на Украине борщ.

Объём сваренного борща составил около 600 литров. На его приготовление ушло 120 килограммов картофеля, 45 килограммов моркови, 96 килограммов свеклы, 25 кур и 20 литров томатной пасты. Для заправки борща использовали 60 литров сметаны, сообщает Lenta.ru.

За процессом приготовления блюда следили представители Книги рекордов Украины, которые зафиксировали рекорд.

Борщ был сварен по традиционному украинскому рецепту. Над его приготовлением 15 человек трудились около трёх часов.

Предыдущий "борщёвой рекорд" составлял 500 литров.

Ранее сообщалось, что приготовление самого большого борща станет первой акцией в рамках благотворительного проекта "Возродим Запорожскую сечь".