ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Одна из крупнейших в мире гостиничных групп, Ritz-Carlton, объявила о намерении открыть отель в израильском городке Герцлия (Херцлия), расположенном на побережье Средиземного моря к северу от Тель-Авива. Он станет первой гостиницей сети, в которой повсеместно будут соблюдаться правила кашрута. Стоимость проекта оценивается в 160 млн долларов.

На шести верхних этажах здания разместятся комфортабельные номера и роскошные апартаменты, пишет Luxemag.ru. Отель будет оборудован специальными лифтами, останавливающимися на каждом этаже, чтобы перевозить людей, которые соблюдают Шаббат и не могут в это время нажимать на кнопки. К услугам гостей будет также ресторан с кошерной кухней.

Отметим, что последние годы так называемые кошерные продукты стали популярным брендом во всём мире среди самых разных групп населения, в том числе и среди нееврейского происхождения. Лишь в США годовой оборот рынка кошерных продуктов составляет по разным оценкам от 50 до 150 млрд долларов. При этом сами ортодоксальные евреи не всегда полагаются на лицензии о кашруте государственных ведомств, таких, как Главный раввинат Израиля или Инспекция кашрута штата Нью-Йорк, или крупных организаций, как "Ортодокс Юнион", а предпочитают лицензирование от известного им или почитаемого в их общине раввина.