ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Третье в России и первое в Екатеринбурге православное кафе "Православная трапеза" открывается 7 ноября при Ново-Тихвинском женском монастыре. По данным пресс-службы монастыря, новое заведение будет работать только в рамках устава православной церкви. Так, во время всех постов, а также по средам и пятницам, в "Православной трапезе" будут подаваться только постные блюда и напитки. В праздники будут подаваться традиционные блюда: в Пасху - куличи и творожные пасхи, в Преображение - блюда из свежих фруктов и так далее. Всё меню кафе составлено по рецептам русской кухни XIX века с точнейшим соблюдением технологии. Интерьер "Православной трапезы" также выполнен в стиле XIX века. Кафе стилизовано под старинную усадебную гостиную, сочетающую русский и европейский стили.

По мнению организаторов проекта, главная задача кафе - возрождение традиций русской православной кухни и популяризация их в современном обществе. Кроме того, Ново-Тихвинский монастырь с помощью кафе стремится познакомить горожан с православным искусством. В "Православной трапезе" представлена единственная в городе экспозиция икон, написанных и вышитых сестрами монастыря.

Информационное агентство REGNUM отмечает, что екатеринбургская епархия старается популяризировать православные традиции всеми доступными способами. В распоряжении епархии есть газета, телеканал, радиостанция, информационное агентство, а сейчас появилось и кафе.