ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Давно известно, что фрукты и ягоды весьма и весьма полезны для организма. Однако если потреблять их в сочетании с алкоголем, польза для организма увеличится почти на треть. К выводу о полезности фруктово-ягодных алкогольных коктейлей специалисты таиландского университета Касетсарт и Департамента сельскохозяйственных исследований США пришли в ходе изучения разнообразных способов консервации и хранения свежих ягод.

По подсчётам исследований, сочетание со спиртным усиливает действие антиоксидантов, содержащихся в клубнике, приблизительно на треть. Точно таким же образом добавление спиртного сказывается и на свойствах ежевики. По словам экспертов-диетологов, некоторые способы приготовления действительно могут усилить благотворные свойства фруктов и овощей, например, облегчая всасывание содержащихся в них полезных веществ.

В то же время учёные предупреждают, что никакие антиоксиданты не смогут компенсировать вред здоровью, который причиняет неумеренное употребление алкогольных напитков.