ОРЕАНДА-НОВОСТИ. С 24 по 27 апреля в выставочном комплексе "Экспоцентр" пройдёт масштабное профессиональное мероприятие в области ресторанного бизнеса и гастрономии - V Международный кулинарный салон "МИР РЕСТОРАНА 2007".

Посетителей выставки ожидает множество зрелищных мероприятий, охватывающих многочисленные направления рынка HoReca: открытые чемпионаты России по поварскому и кондитерскому искусству, латте-арт, карвингу, а также ставшие уже традиционными и массовыми конкурсы пекарей, сушистов, конкурс на лучший сэндвич. Деловая часть программы выставки будет представлена бизнес-конференциями, семинарами, кулинарными школами (40 мастер-классов).

Кроме того, организаторы выставки "МИР РЕСТОРАНА 2007" планируют провести серию мероприятий с участием шеф-поваров мировых гостиничных брендов. А представители иностранных компаний, которые ежегодно приезжают в столицу, поделятся своим опытом, мастерством поварского и кондитерского искусства, расскажут о тенденциях развития ресторанного бизнеса, современных технологиях гастрономии.