ИА «Ореанда-Новости» Лимон - это источник многих полезных веществ, в нём есть полифенолы и флавоноиды, способствующие снижению давления. 

Согласно заявленному на сайте Yahoo News Japan, лимонной кислотой, содержащейся в данном продукте, улучшается усвоение кальция и железа в организме. Кроме того, лимонная кислота укрепляет иммунную систему, а калий помогает выводит токсины и поддерживает красоту кожи. 

Кроме того, в лимоне есть витамин С. Он обладает антиоксидантными свойствами. Витамин С также способствует выведению активного кислорода, который образуется из-за усталости и стресса. 

Также употребление лимона помогают выводить токсины. 

Давно известно, что вода с лимоном полезна для тех, кто желает похудеть. 

Отмечено, что данным фруктом теряются его свойства после разрезания. В связи с этим, лимон нужно плотно завернуть в плёнку для предотвращения окисления. Полезные свойства также теряются, если имеет место тепловая обработка, поэтому цедру или сок нужно добавлять уже в готовое блюдо.