ИА «Ореанда-Новости» Диетологи порекомендовали на Новый год готовить больше овощных салатов и использовать меньше масла для минимизации рисков для здоровья. 

Врачом-диетологом Еленой Чедия заявлено, что праздничный стол не должен быть диетическим. При этом специалист считает, что на столе должны быть свежие овощи. Она посоветовала сначала употребить блюдо, которые быстро вызывает чувство насыщения, к примеру, салат. 

По словам эксперта Александра Батурина, праздничный стол должен быть разнообразным. Он заявил, что на столе должно быть разнообразие при ограничении количества солёных, сладких и жирных продуктов. По его мнению, лучше употребить всё в небольших количествах, нежели переедать.